Праздник осенних пирогов
Пироги занимают на русском столе видное и всегда почетное место. Эти подлинно национальные изделия дошли до нас из глубокой древности.
Специалисты Шелепинского филиала и сельского Дома культуры провели фольклорные посиделки «Праздник осенних пирогов».
Библиотечный специалист Анастасия Владимировна Евстратова рассказала об истории пирога, который получил свое название от слова «пир», о том, как готовились пироги и их названиях, об интересных фактах, обычаях и приметах. В уютной дружной атмосфере шутили, смеялись, пили чай с пирогами.
Участники мероприятия поделились секретами приготовления, похвалились оригинальностью оформления пирогов, изысканностью вкусовых качеств, а также разнообразием начинок.
Дополнила программу оформленная библиотечным специалистом выставка «Осенние мотивы». Внимание читателей привлекут прекрасно изданные книги о современной кухне, в которых можно найти множество рецептов как праздничных, так и на каждый день.
