Книжная вкуснятина
20 октября в Городском филиале № 5, открылась выставка-совет «Книжная вкуснятина», посвященная Международному Дню повара.
Профессия повара является одной из наиболее востребованных в мире и одной из самых древних. По этой причине в 2004 году по инициативе Всемирной ассоциации кулинарных сообществ была учреждена официальная дата празднования этого дня.
Выставка включает в себя три раздела, один из которых - «Витамины круглый год». Сложно переоценить значение и место витаминов нашем рационе. Без них обеспечить полноценное здоровье практически невозможно. В разделе представлены журналы «Будь здоров» и книги о целебных свойствах овощей и фруктов, как основного источника витаминов.
Следующий раздел выставки - «Монастырская кухня» позволяет ознакомиться с книгами, в содержании которых представлены интересные рецепты различных блюд. Например, в книге «Монастырская кулинария» любой начинающий кулинар сможет найти для себя рецепты и советы приготовления простых и не сложных завтраков и обедов.
И наконец, последний раздел выставки - «Правила хранения пищевых продуктов», в котором представлены книги Г. И. Жунгиету «Хранение пищевых продуктов», Дубининой Н. А. «Организация производства на предприятиях пищевой промышленности», и многие другие.
Выставка будет полезна для книголюбов и одновременно гурманов. Приятного аппетита и чтения!
