Уроки грибоведения и грибоедения
"Путь в лесах – это километры тишины,
безветрия. Это грибная прель, осторожное
перепархивание птиц. Это холодные белые
грибы, земляника, лиловые колокольчики…»
К.Г. Паустовский. «Мещерская сторона»
Грибы очень разнообразны, известны около 100 тысяч видов грибов, из них съедобных только порядка 100 видов.
Используя Интернет, книги, справочники при желании можно разобраться, какой гриб съедобен, какой условно съедобен, какой несъедобен, какой ядовит.
11 августа в Ботнинском филиале стартовала книжная выставка «Уроки грибоведения и грибоедения», посвященная особому царству живых организмов – царству грибов.
На выставке для ликвидации грибной неграмотности были предложены книги Ю.И. Смирнякова «Спутник грибника», В.Г. Труфанова «Уроки природы родного края». Интересно отметить, что том 1 популярного трехтомника «Что такое? Кто такой?» разъясняет читателям, что шляпочные грибы – вожделенная добыча «тихой охоты», - есть плодовое тело самого гриба – нитевидной грибницы, мицелия, спрятанного в почве.
На беседе, сопровождающей книжную выставку, освещались вопросы о значении грибного царства в природе, симптомах отравления ядовитыми грибами, об их симбиозе с деревьями и проч.
Мотивы грибоедения аппетитно звучали со страниц «Русской кухни» И.Н. Сомова, «300 рецептов консервирования Н. Пекачева, журналов «Люблю готовить!» и др.
Т.А. Каткова,
библиотекарь Ботнинского сельского филиала
